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yukka17

Author:yukka17
湘南出身、現在東京都在住。
結婚して半年ほどで赤ちゃんを授かることができました♪

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おうち遊び
午前、午後と1日2回は外出しないと気がすまないお嬢さんと私。(パパはずっとお家にこもっていても平気みたいですが・・)でも昨日はあまりに寒いので午後外に出る気がしなくてパンをお嬢さんと一緒に作ったり、折り紙をしたりしてお家で過ごしました。
今年初めて作ったレーズン酵母もいい感じ!やっぱり酵母から作ると出来上がったパンに対してより愛着が沸きます。ここ最近ウエダ家の酵母がよくメディアで紹介されていますが、慣れてないからどうもうまく発酵しません。私は普通のパンの酵母の作り方のほうが合っているみたいです。今年からレーズン以外の酵母も上手に作れるようになりたいな。

お嬢さんの手ぐらいの大きさのベーグル
IMG_6711.jpg




パン作り  |  Comments:(1)  |  Trackback:(0)
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2010-01-18(Mon) 15:09:42 | | # [ 編集]
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