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yukka17

Author:yukka17
湘南出身、現在東京都在住。
結婚して半年ほどで赤ちゃんを授かることができました♪

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バレンタインデー
バレンタインデーの贈り物はやっぱりパン。リクエストがあったのはチョコクロワッサン。クロワッサンて、バターたっぷりで高カロリーなので敬遠してましたが、パン作りをするならバゲットとともに一度は通らないといけない道。で、実際作ってみたら、手間かかるし難しかった・・。バターが溶けるのを防ぐために冷蔵庫や冷凍庫入れながらの成形作業。サクい感じを出すために打ち粉をあまりふってはいけないのですが、破れそうで何度もふっちゃいました。上級者用のパンといわれる所以がよーくわかりました。このリクエストって、パパからの「愛のむち」だったのかな!?

チョコチップ入りのハート型パン
IMG_6887.jpg
初挑戦クロワッサン
IMG_6888.jpg

パン作り  |  Comments:(2)  |  Trackback:(0)
うちのお嬢さんも作っても食べてくれない時期あったよー
時期的なものなのかな?
2010-02-15(Mon) 07:44:38 | URL | yukka17 #- [ 編集]
ハート型パンもクロワッサンも美味しそう!
クロワッサンが美味しいパン屋さんは、他も美味しいよって聞くけど、やっぱり難しいんだね…。
近頃まー君は、私が作ったパンはなかなか食べてくれないの。まぁ子供は正直だから仕方ないけどね(^_^;)
2010-02-14(Sun) 22:08:48 | URL | まー君ママ #- [ 編集]
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