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yukka17

Author:yukka17
湘南出身、現在東京都在住。
結婚して半年ほどで赤ちゃんを授かることができました♪

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パン屋開店
昨日、ついにパン屋さんを開店しました!(といっても、お友達限定としたクローズドな店舗なのだけど)夜中のうちからパンを順次焼き上げてお客様をお待ちしていたら、開店の時間ぴったりにたくさんのお客様が来てくれました!10種類のパンを1日で焼き上げるなんてことはもちろん初めて。仕上がりに若干不安を抱いていたけれどちびっ子たちが買ったパンをその場でおいしそうにほおばる姿を見て、ほっとひと安心。おかげさまでパンは完売しました。
オープンにこぎつけられたのは、とにもかくにも、お客様となるお友達のおかげ。試食会では相談に乗ってくれたり、「早くパン買いたいからがんばってね~」といつも声をかけて応援してくれました。来月からは予約販売をしていきます。まだまだ未熟な腕ですが、3年後には一般販売を開始するという次のステージに向けてがんばります~

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パン作り  |  Comments:(6)  |  Trackback:(0)
ありがとうございます!
パン、買いに行きたいです!
panstyleさんがご質問されたとき、私はちょうど席を外していたようで
雅子センセイのコメントの最後のほうしか聞けなかったんです。
でも、何かお力になれることがあれば、と思います。
後ほどメールしますね~
2010-05-08(Sat) 09:49:57 | URL | yukka17 #- [ 編集]
ひめりんことPANSTYLEです♪
パンの販売を開始されたのですか?すごいです~~~
10種類ってどんなパンなのか、気になります♪
ワンデイレッスンで雅子センセイに、販売できるか・・・?ってワタシが質問したのを覚えてますか?
そのあたりをどのようにクリアされたのか、ぜひ聞かせて欲しいですぅ。
実は今月末に住宅業者のイベントでパンを出店するのですが、販売すると問題なのかなぁ・・・とかいろいろ悩んでるのです。
2010-05-07(Fri) 00:14:57 | URL | PANSTYLE #cccWpB96 [ 編集]
>Nikkiさん、
ありがとう!今度のピクニックにもって行くわ~
茅ヶ崎のパン屋はレベル高いから
近場においしいのいっぱいあってうらやましい!

2010-05-06(Thu) 10:13:04 | URL | yukka17 #- [ 編集]
素敵ですね!お店オープンおめでとうございます。
わたしもお店、というよりは、自宅でパン教室を開くのが夢です。今はそれにむかって、修行中♪
また参考にさせてください(^^)

PS;先日はコメントありがとうございます。
オーディオ好きの旦那さまにもよろしくです(笑)
2010-05-06(Thu) 01:43:37 | URL | pom #- [ 編集]
おめでとう!
ついにここまできたね~。。
是非是非食べてみたいです。
昼間に取りに行けないと無理かな~~
2010-05-03(Mon) 19:26:19 | URL | Nikki #- [ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2010-05-01(Sat) 09:03:56 | | # [ 編集]
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